雑感(03/11/10) -続き-
　
お酒やコーヒーで分かるように、食べ物が心に影響を及ぼすことは、あきらかです。
アルコールやカフェインは効き目が強いから分かりやすいのであって、では、効き目が弱いものはどうなのでしょう。
国の食品の安全基準にしても、心への影響まで検査できるのでしょうか。
食品添加物を多く使用するようになってから増えた精神的な問題の原因は、食品添加物の可能性が高いと思います。
ビタミンもカフェインもミリグラムという微量で、体はそれを吸収するほど繊細なのですから、同様に微量の食品添加物や農薬も吸収すると思います。
コップ一杯のコーヒーのカフェインの効き目を見ても、ミリグラムという微量でも体や心に影響を及ぼすことは、あきらかです。

例え国でも、食物による精神への影響を細かく検査できないと思います。
ですから結果で見て、食品添加物が増えてから同様に多くなった国民的な精神的な問題は、食品添加物が原因である可能性が高いと思います。
人が手を加えなくても自然界は、自然界の循環を見れば分かるようによくできています。
ですから遺伝子組み替えのように科学的な手を加え過ぎることは危険と思います。

国の安全基準も、昔は昔の、今は今の科学の判別可能範囲内で決めているのであって、昔、今、未来と進む過程で欠陥が出るのは進歩している証拠です。
ですから日々、様々な問題、欠陥が出ています。
しかし現時点で判別の可能な範囲内でしか判別できないので過信は禁物です。
狂牛病も事前に安全性を確認できていたら起こらなかったでしょう。
現象が起きてから対応する姿勢は、ある意味、実験に近いと思います。
最近増えた国民的な傾向など、ある原因の結果というような見方をすれば、実験の結果のようにもとれます。

雪印にしてもあのようなことが発覚しなかったとしても、あのような商品を流通させ続けていたのかもしれませんし、他の企業にも同じようなことがあるのかもしれません。
狂牛病を引き起こした飼料を仮に５％配合していた牛を、さまざまな企業が過去に何年も流通させていたかもしれませんし、仮に公表しても混乱をまねくだけでしょう。
もうたくさんの人が食べてしまっていますし、大きな問題が起きていなければ仕方ない、今後は使用しない、という方向へ向かうしか・・。
再びというか、何回も匿名君のメールが送られてきた。
前もっていっておくが私は怒っていない。ただ匿名で尋ねるには長すぎる文章だな。
自分のＨＰに以上のメールと同様な内容を掲載した上で、「私はこういう者でこのような仕事をしております。（匿名でもいいよ。どうせ、君の実名を知ったところで見知らぬ人なんか私にとっては匿名の人物と変わりはないのだから）このような意見を持っているのです。時間がおありだったら、（もしくは）よろしかったら、ご覧になってください。」と書いてこられないものだろうか？
ただ、自分の意見をぶっつけてくるようなメールは書いてこないことだ。掲示板ならいいけど。

多少文章がまとまってきたようだが、ぜひ、レンタルサーバで結構だから自分のホームページを本格的に立ち上げて、意見交換の場を設けるべきであろう。
もし万が一、自分の意見や問題提起を掲載するのが拙くて恥ずかしいと思うようであるならば、他人に頻繁に尋ねないことだ。君のメール内容をプライベートデータ（といってもＨＰアドレスぐらいなのだが）を除いて、そのままＵＰしているのは、こういう社会性のある話題は一対一で尋ねる（そちらからは一対多かもしれないが）よりは多くの人々の意見交換を通した方が良いと思うからだ。
そちらは匿名なのだから何も支障はなかろう。俺も匿名だからさ。ははは。

第三段落に書いてあるように、（安全基準が自働的に）進歩している、というようなのはもしかしたら不愉快に受け取られかねない言い方だな。
欠陥が出ないように日々、検討・修正を続けているんだよ。人の努力と研鑚で進歩させている、と書き直してもらおう。そしてそのような作業に現場で従事している者は過信している者はめったにいないと思うぜ。検査に携わらない事務方は知らんけどな。君の最も近い環境・食品等の検査所があれば、見学でもして尋ねてみることだな。マスコミ等のフィルターのかかった情報をそのまま鵜呑みにして不安がっているだけのように見えるよ。第一、私には君の読んでいる書籍の量もかなり不足しているようにしか思えない。
狂牛病が発生する前に安全性の確認だと？できていたら被害者は出ないよ。

＞国の食品の安全基準にしても、心への影響まで検査できるのでしょうか。
そんなことできたら、ノーベル賞とれそうだな。

＞人が手を加えなくても自然界は、自然界の循環を見れば分かるようによくできています。

何がよくできている、とわかるんだ？君にどこまで自然界のサイクルが理解できているというのか？私は全然わからんぞ。教科書に書いてあるような挿絵やテレビ等で言い古されたフレーズ程度なら知ってはいるけどさ。

時間がないから、今日はここまでにしておく。


結局のところ、君はどうしたいんだい？ただ自分の不安を他人にぶっつけているようにしか見えないんだが？そんなに不安なら、君はこれから加工食品を一切食わないで過ごすのかい？
それとも、君は何か以上述べてきた問題を一気に打開する方策でも知っているのかい？そうでないならば、メールの送付は控えてもらいたいところだ。
自分で何か打開策を持っていないのなら、教えてください、とか、がんばってください、しか書きようがないはずだろう？
匿名でも、要点だけ書いたぶしつけの文でもいっこうに構わないから、何らかの意志をメールの中で示してもらいたいものだ。最近の青年はむきだしでぶつかり合うコミュニケーションの体験が不足しているのは多少承知しているからさ。

もしかしたら、他の心の不安をこのような疑問や問題意識を持つことで意識的・無意識的にかかわらず、解消しようとしているのかもしれないけど・・・・。（私も同様な経験を青年期にしているから）

とにかく、意見を聞きたいなら、それなりの手はずを整えるのが先決だ。（それは私が今まで書きつづってきたこと。・・・実地見学、掲示板の設置等をするべき）
そうしたら、意見を書いたり、反例をあげたりして、ＨＰを盛り上げにいこうじゃないか。ただ、私も昔と違って時間が取れないことが多くなってきたから、もう何回かぐらいしかそういうことをしてあげられないね。催眠・心理関係で無駄な時間を費やし過ぎたから。。ひとりよがりの大先生達が数多くいたから。やっぱりあの時間はもったいなかったかな。。。健康に寄与する率が低いしな。。。健康の定義の範囲をどうとるかにもよるが、私の求めているものを持った人は少なかったな。とほほ。悔やまれてならないよ。

(03/11/22執筆　03/11/25加筆)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前に戻る

戻る